ColombiaOut of stock

Seasonal Colombia [Filter Single Origin]

Cinnamon · Cloves

SpiceFor filter

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We hold this roaster's bag sizes but have never successfully read a price from their shop. That is our gap, not theirs — their own page will have the price.

Farm named

Buy from BERGBRAND

No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.

What BERGBRAND says about this coffee

Colombia (San Adolfo, Acevedo, Hulia)

Farm // Villa Betulia

Farmer // Luis Anibal Calderón

Variety // Caturrón

Process // Co-Fermentation with Cardamom

Notes // Cardamon ∙ Chai ∙ Cinnamon ∙ Cloves

SCA Score // 87

Altitude // 1.600 m

Unser zweiter Seasonal Filter

Für diese Saison haben wir etwas ganz Besonderes ausgewählt: einen Co-fermentierten Kaffee mit Kardamom von Luis Anibal Calderón und seiner renommierten Farm Villa Betulia.

Luis Anibal Calderón und seine Farm „Villa Betulia“

Mit seiner Leidenschaft für Spezialitätenkaffee und dem ausgeprägten Verständnis für Mikroklima, Bodenbeschaffenheit und Varietäten hat Luis Anibal Calderón sich international einen Namen verschafft und gilt längst als einer der innovativsten Kaffeefarmer in Acevedo, Huila. Seine experimentellen Aufbereitungen und der Fokus auf seltene Sorten machten seine Farm „Villa Betulia“ zu einem Vorbild in der Region – ein Ort, an dem andere Produzent:innen heute Rat, Inspiration und sogar Saatgut suchen.

Spannende Cupping-Noten & experimentelle Aufbereitung

Die seltene Varietät Caturrón in Verbindung mit einem innovativen Co-Fermentations…

Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)

What the roaster says about where it came from

Country

Colombia

Region

Huila

Farm or estate

Villa Betulia

Altitude

1600 m

Not stated

producer, process, variety, harvest, lot, importer, price paid to the producer

We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.

How it sits among coffee from Colombia

How often roasters use each flavour family to describe coffee from Colombia: 1,593 of 3,747 carry notes. The dashed outline is the whole catalogue. These are the roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement.

BERGBRAND describe this coffee as spice. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Colombia; the rings on the rim are this coffee’s own.

spice is unusual here — 5% of coffee from Colombia are described that way.

The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Colombia coffees

What BERGBRAND says about itself

Fairtrade

“Bio / Fairtrade Kaffee und die Aromen Warum verkauft ihr keinen zertifizierten Bio / Fairtrade Kaffee?” their page (opens in a new tab)

These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.

Where each fact came from

Altitude, lowest

“Altitude // 1.600 m Unser zweiter Seasonal Filter Für diese Saison haben wir etwas ganz Besonderes ausgewählt: einen Co-fermentierten Kaffee mit Kardamom von Luis Anibal Calderón und seiner renommierten Farm Villa Betulia.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Flavour families

Notes // Cardamon ∙ Chai ∙ Cinnamon ∙ Cloves… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)

Region

“Luis Anibal Calderón und seine Farm „Villa Betulia“ Mit seiner Leidenschaft für Spezialitätenkaffee und dem ausgeprägten Verständnis für Mikroklima, Bodenbeschaffenheit und Varietäten hat Luis Anibal Calderón sich international einen Namen verschafft und gilt längst als einer der innovativsten Kaffeefarmer in Acevedo, Huila.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Seasonal

“Unser zweiter Seasonal Filter Für diese Saison haben wir etwas ganz Besonderes ausgewählt: einen Co-fermentierten Kaffee mit Kardamom von Luis Anibal Calderón und seiner renommierten Farm Villa Betulia.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Tasting notes

Notes // Cardamon ∙ Chai ∙ Cinnamon ∙ Cloves… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)

A further 4 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.

Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.