Beans Black Hat Coffee - Roastery Atelier
EthiopiaOut of stockBlack Hat Coffee - Roastery Atelier · Hamburg
Holy Bean - Special Filter, Anaerobic Natural, Ethiopia Yirgacheffe
Red Wine · Grapefruit · Orange Blossom
82,00 €/kg
41,00 € for 500 g, their cheapest per kilo · about 1,48 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Black Hat Coffee - Roastery Atelier says about this coffee
Deshalb werden Sie unsere Holy Beans lieben:
Origin: Ethiopia
Region: Yirgacheffe
Farm: Adorsi Washing Station
Process: Anaerobic Natural
Variety: Heirloom
Notes: Red Wine, Grapefruit, Orange Blossom
Cupping Score: 90 = Excellent
Ideal geeignet für: Hand Brew
Adorsi ist eine in Privatbesitz befindliche Waschanlage in der Woreda (Verwaltungsbezirk) Yirgacheffe in der Region Gedeo in Äthiopien. Die Waschanlage befindet sich im Kebele (Dorf) Aricha und ist eine von zwanzig Anlagen, die Testi Coffee, ein von Faysel A. Yonis gegründetes Familienunternehmen, besitzt und betreibt.
Adorsi liegt in einer Höhe von 1.950 m über dem Meeresspiegel, was in Kombination mit den kühlen Temperaturen der Region ideal für die langsame Reifung der Kaffeekirschen ist und die Produktion von außergewöhnlich gewaschenen, natürlichen und speziell aufbereiteten Kaffees ermöglicht. Adorsi ist eine der am stärksten ausgelasteten Waschstationen von Testi: 50 Festangestellte und 400 Saisonarbeiter verarbeiten hier pro Saison sage und schreibe sieben Container gewaschenen Kaffee, zehn Container Natural und knapp einen vollen Container speziell aufbereitete Chargen, zu denen auch die Variation Holy Bean…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
How it sits among coffee from Ethiopia
Black Hat Coffee - Roastery Atelier describe this coffee as citrus, floral, winey. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Ethiopia; the rings on the rim are this coffee’s own.
winey is unusual here — 6% of coffee from Ethiopia are described that way.
The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Ethiopia coffees
What Black Hat Coffee - Roastery Atelier says about itself
Direct trade
“Von der Finca in den Röster Viele unserer Kaffeebohnen beziehen wir im Direct Trade.” their page (opens in a new tab)
SCA member
“Die Specialty Coffee Association bewertet Kaffee auf einer 100-Punkte-Skala.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Altitude, lowest
“Adorsi liegt in einer Höhe von 1.950 m über dem Meeresspiegel, was in Kombination mit den kühlen Temperaturen der Region ideal für die langsame Reifung der Kaffeekirschen ist und die Produktion von außergewöhnlich gewaschenen, natürlichen und speziell aufbereiteten Kaffees ermöglicht.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Variety: Heirloom Notes: Red Wine, Grapefruit, Orange Blossom Cupping Score: 90 = Excellent Ideal geeignet für: Hand Brew Adorsi ist eine in Privatbesitz befindliche Waschanlage in der Woreda (Verwaltungsbezirk) Yirgacheffe in der Region Gedeo in Äthiopien.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Flavour families
“Notes: Red Wine, Grapefruit, Orange Blossom Cupping Score: 90 = Excellent Ideal geeignet für: Hand Brew Adorsi ist eine in Privatbesitz befindliche Waschanlage in der Woreda (Verwaltungsbezirk) Yirgacheffe in der Region Gedeo in Äthiopien.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Origin: Ethiopia Region: Yirgacheffe Farm: Adorsi Washing Station Process: Anaerobic Natural Variety: Heirloom Notes: Red Wine, Grapefruit, Orange Blossom Cupping Score: 90 = Excellent Ideal geeignet für: Hand Brew Adorsi ist eine in Privatbesitz befindliche Waschanlage in der Woreda (Verwaltungsbezirk) Yirgacheffe in der Region Gedeo in Äthiopien.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Region: Yirgacheffe Farm: Adorsi Washing Station Process: Anaerobic Natural Variety: Heirloom Notes: Red Wine, Grapefruit, Orange Blossom Cupping Score: 90 = Excellent Ideal geeignet für: Hand Brew Adorsi ist eine in Privatbesitz befindliche Waschanlage in der Woreda (Verwaltungsbezirk) Yirgacheffe in der Region Gedeo in Äthiopien.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Process: Anaerobic Natural Variety: Heirloom Notes: Red Wine, Grapefruit, Orange Blossom Cupping Score: 90 = Excellent Ideal geeignet für: Hand Brew Adorsi ist eine in Privatbesitz befindliche Waschanlage in der Woreda (Verwaltungsbezirk) Yirgacheffe in der Region Gedeo in Äthiopien.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Roasted for
Holy Bean - Special Filter, Anaerobic Natural, Ethiopia Yirgacheffe… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
“Notes: Red Wine, Grapefruit, Orange Blossom Cupping Score: 90 = Excellent Ideal geeignet für: Hand Brew Adorsi ist eine in Privatbesitz befindliche Waschanlage in der Woreda (Verwaltungsbezirk) Yirgacheffe in der Region Gedeo in Äthiopien.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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