Kostaryka Terranova
Not stated by the roaster
272,00 zł/kg
68,00 zł for 250 g · about 4,90 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What HAYB says about this coffee
Szarlotka w dripach
Masz tu przepis, ZOBACZ JAK!
Podczas cuppingu było w tej kawie coś co ją wyróżniło. Smak przypominający szarlotkę wyciągniętą prosto z pieca. Serio, nie zalewam! (znaczy zalewam i o tym za momencik).
Prosta sprawa – jak robisz w dripie, podziel zalania na trzy. Załóżmy, że parzysz 300ml. Przygotuj do tego 18g zmielonej kawy. Pierwsze zalanie to preinfuzja – tu wlewamy ok. 40g wody i czekamy 35 sekund. Drugie zalanie zaczynamy w 35. sekundzie i kończymy, gdy na wadze pojawi się 150g. Powinno się to wydarzyć około 1:10. Czekamy, aż woda będzie już tylko minimalnie przykrywać zmielone ziarna i zaczynamy ostatnie zalanie, które powinniśmy skończyć, gdy na wadze pojawi się 300g, a na stoperze około 2:30 – 2:45s.
Bajecznie proste, bajecznie dobre! W każdej innej metodzie (w tym tej podstawowej, którą znajdziesz w przepisie poniżej) kawa będzie smakowała równie słodko, przyczyną tego są idealnie wyselekcjonowane ziarna i blisko 115 lat tradycji tej farmy, 4 pokolenia, które uprawiały kawę na tej ziemi. My dokładamy tylko taką wisienkę na tym torcie.
Częstuj się!
Kawa Speciality Kostaryka
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.