Jimma Gera
Not stated by the roaster
Currency not read
We hold a price for this coffee but never read which currency the shop quotes it in, so we will not put a figure to it. That is our gap, not the roaster's, and their own page has it.
What Eccwôd says about this coffee
Jimma Gera
Pays : Ethiopie
Heirloom | Procédé lavé
Score : 85+
Impact Score : 7,8
Intensité aromatique : 3/5
Notes de dégustation : Jasmin | Abricot | Chocolat au lait | Miel
Jimma Gera est un produit 100% Café cultivé en Agriculture biologique et en agroforesterie à 2 000m d'altitude, dans la région de Jimma en Ethiopie, par le producteur Khalid Shifa.
Khalid Shifa gère la ferme familiale d'Echemo avec le même dévouement que son père et son grand-père avant lui. Il travaille maintenant avec son frère et tous deux sont dans une recherche constante d’amélioration de la qualité de leur café.
Dans cette démarche, il a investi dans une station de séchage et l'installation de lits de séchage, sur la ferme, pour réaliser son process honey au plus près de la récolte.
250gr
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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