Bolivie Caranavi Ayni, café de spécialité en grain torréfié à Concarneau

Ce café vient de Caranavi, dans la région de La Paz, en Bolivie. Il est produit par le projet collaboratif Ayni. C’est un arabica cultivé à 1 550 mètres d’altitude. Il réunit les variétés Caturra rouge et Bourbon rouge. Le café est lavé, puis séché au séchoir mécanique. En tasse, on retrouve des notes d’amande, de canne à sucre, de chocolat au lait et de pêche. C’est un bon choix pour qui aime un café doux et aromatique. Vous aimez ce profil ? Découvrez aussi notre café du Brésil torréfié à Concarneau et notre café bio du Honduras torréfié en Bretagne.

Ce café de biologique de Bolivie dévoile une tasse ronde, douce et généreuse, portée par une belle gourmandise naturelle. Son profil aromatique mêle des notes d’amande, de canne à sucre, de chocolat au lait et de pêche, offrant un équilibre harmonieux entre sucrosité, fraîcheur et longueur en bouche. Un café accessible et raffiné, idéal pour les amateurs de tasses aromatiques, souples et réconfortantes.

Un café bolivien rond et gourmand, aux notes d’amande, de canne à sucre, de chocolat au lait et de pêche, issu d’un projet collaboratif inspiré de la tradit…