Out of stockLe Café de Demain - COLOMBIE à la voile - 250g
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Les Cafés de Mick says about this coffee
Le Café de Demain est de retour !
Un café durable transporté à la voile, et produit par la nouvelle génération de caféiculture indigène en Colombie. Il fait partie du programe "Fresh Coffee, Clean Ocean" mis en place par le sourceur Belco et le transporteur TOWT. Pour un transport écologique qui s’engage à :
Réduire la pollution sonore pour protéger la Faune marine
Pollution et destruction de la vie marine. Un porte conteneur fait 2X plus de bruit que la limite autorisée en boite de nuit.
Passer à une énergie renouvelable
Avec le transport conventionnel, nous sommes tributaires du cours du pétrole, du taux de fret et de 5 gigas compagnies maritimes.
Diminuer la production de CO2
Si le transport maritime était un pays il serait le 6e émetteur de CO2 dans le monde.
Notes gustatives : Noisette, Caramel
Origine : Planadas, Tolima en Colombie
Coopérative de producteurs : ASOCANAFI
Variétés : (Arabica) Castillo, Colombia, Typica, Bourbon
Altitude : 1700 - 2000 m
Process : Lavé
Torréfaction : Medium , profil espresso
" Plutôt que d'aller étudier ou travailler dans les grandes villes, de jeunes producteurs ont décidé de s’entraider afin de redonner de l’espoir à l’avenir…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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