SèJii : un incroyable décaféiné colombien
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43,60 €/kg
10,90 € for 250 g · about 0,78 € for an 18 g espresso dose
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What Rouge Soleil says about this coffee
Ferme : La Loma
Caféicultrice : Stefany Martinez
Pays : Colombie
Région : Huila
Procédé : Honey & décaféination à la panela
Variété : Caturra
Altitude : 1700 m
Score : 85
Pic aromatique : J+11 en filtre / J+9 en espresso
Description aromatique :
Découvrez un café décaféiné gourmand et généreux, issu de la ferme La Loma, dont le procédé honey associé à la décaféination à la panela préserve une belle richesse aromatique et une sucrosité naturelle.
En tasse, ce Caturra dévoile une palette aromatique chaleureuse et équilibrée, portée par des notes franches de prune et de fruits rouges. Ces arômes fruités s’accompagnent de nuances de noisettes grillées et de chocolat noir, apportant rondeur et profondeur à la dégustation.
En espresso comme en filtre, sa structure gourmande et sa belle intensité aromatique offrent une tasse réconfortante, sans compromis sur le plaisir. Un café idéal pour prolonger les moments de dégustation, même en soirée, sans caféine.
Découvrez un café décaféiné gourmand et généreux, issu de la ferme La Loma, dont le procédé honey associé à la décaféination à la panela préserve une belle richesse aromatique et une sucrosité naturelle.
En tasse, ce Catur…
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