EthiopiaOut of stockEthiopia Gera
Not stated by the roaster
No price read yet
We hold this roaster's bag sizes but have never successfully read a price from their shop. That is our gap, not theirs — their own page will have the price.
What HAYB says about this coffee
Nie do podrobienia.
Etiopia to kolebka kawy, a region Oromia jest jej absolutnym sercem – to właśnie stamtąd pochodzi blisko 65% krajowej produkcji. Nie znajdziecie tu jednak wielkich, nudnych plantacji. To, co trafia do Waszej paczki, to kawa od tak zwanych „małych rolnikow” – z angielskiego small holders. U nich ziarna rosną na niedużych, przydomowych poletkach, ramię w ramię z innymi uprawami. Taki model pozwala lokalnym farmerom skupić się na tym, co najważniejsze: jakości i naturalnej bioróżnorodności, zamiast na masowej skali.
Za każdym ziarnem stoi tu też botaniczna zagadka. Słynne heirloomy to często krzewy wyselekcjonowane prosto z dzikich lasów ze względu na ich unikalne cechy. Kiedyś katalogowano je za pomocą technicznych kodów (gdzie dwie pierwsze cyfry to rok odkrycia, a trzy kolejne to numer próbki), ale dziś ten system ustępuje miejsca lokalnym nazwom, które znacznie lepiej oddają ich tożsamość. Niezależnie od nazewnictwa, w środku zawsze czeka na Was ten niepodrabialny, jasny i złożony charakter.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.