Peru HB Chanchamayo
Not stated by the roaster
No price read yet
We hold this roaster's bag sizes but have never successfully read a price from their shop. That is our gap, not theirs — their own page will have the price.
What Single Origin says about this coffee
Wysokojakościowa arabika z Peru, oceniona na 83 punkty w skali SCA.
Ta kawa już nam się skończyła – jeśli Ci smakowała, daj nam znać!
Jest to arabika pochodząca z prowincji Chanchamayo w Peru, położonej około 200 km na wschód od stolicy, czyli Limy. Jest ona uprawiana przez wielu rolników, którzy wspólnie tworzą kooperatywę Chanchamayo. Ich plantacje położone są na wysokości od 1200 do 1600 m n.p.m., co sprawia, że kawa ta ma oznaczenie HB, czyli Hard Bean (twarde ziarno). Oznaczenie to jest analogiczne z HG, czyli High Grown (wysoko rosnąca) i odnosi się do kaw uprawianych na wysokościach od 1000 do 1500 m n.p.m.
Peru Chanchamayo jest uprawiana na małych, nie większych niż 5ha, plantacjach przy użyciu zrównoważonych praktyk rolniczych, w częściowo zacienionych górskich warunkach.
Peru jest 5. największym na świecie eksporterem arabiki. Uprawia się ją tam stosunkowo od niedawna, bo zaledwie od przełomu XIX i XX wieku. Co ciekawe, to, że możemy obecnie pić kawę z Peru, zawdzięczamy poniekąd naszemu rodakowi, Ernestowi Malinowskiemu, inżynierowi który zbudował najwyżej położoną kolej na świecie, która połączyła górski interior Peru z portami na wybrzeżu Pacyfiku. Rozwój kolei poc…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Single Origin says about itself
SCA member
“Zobacz produkt Palarnia Kaw Specialty Większość kaw, jakie oferujemy Ci w naszej palarni to ziarna specialty - wysoko punktowane, najwyższej jakości kawy poddane ocenie przez SCA (Specialty Coffee Association) lub jej lokalne oddziały (np.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.