Norð Fyldig fra Brasil
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Nord says about this coffee
Våre smaksnotater: En rund og fyldig kaffe med smak av kakao og nougat. Balansert friskhet og en lang, sødmefull ettersmak.
FAZENDA CALIFORNIA
Brasil · Paraná · Norte Pioneiro
Kvalitet & teknisk informasjon
Fazenda California ligger i Norte Pioneiro-regionen i Paraná i det sørlige Brasil, et område med vulkansk jordsmonn, tydelige årstider og stabile vekstforhold som egner seg godt for høykvalitets arabica-kaffe. Gården drives av Luiz og Flavia Saldanha og har gjennom de siste to tiårene utviklet en tydelig satsning på specialty coffee og kvalitetsforbedring.
Denne kaffen er en Natural Red Catuai, dyrket på 750 moh, med en klassisk brasiliansk profil preget av sødme og balanse.
Teknisk informasjon
Farm: Fazenda California
Produsent: Luiz & Flavia Saldanha
Land: Brasil
Region: Norte Pioneiro, Paraná
By: Jacarezinho
Høyde: 750 moh
Varietal: Red Catuai
Prosess: Natural
Miljø, landbruk & bærekraft
Fazenda California ble overtatt av familien Saldanha i 2004 og har siden gjennomført betydelige investeringer i produksjonsutstyr, tørke- og foredlingsprosesser, samt agronomisk utvikling med mål om høy kvalitet og mer robuste produksjonssystemer. Gården har modernisert høsti…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.