BRÉSIL – CERRADO
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Itinéraire Café says about this coffee
La culture du café a commencé à se développer au Brésil à partir de 1727, lorsque les premières graines de café ont été importées de Guyane française. Le climat brésilien est caractérisé par des étés chauds et humides ainsi que des hivers doux et secs. Le café produit dans le Cerrado est réputé pour sa qualité grâce à son label Linda et à son goût exceptionnel.
Le Cerrado Mineiro est la région productrice la plus qualitative de l’état de Minas Gerais. Sa grande superficie et ses plateaux permettent la mise en place d’une production en échelle et mecanisée offrant au monde un grand volume d’arabica d’une qualité très recherché. Ce terroir offre des tasses douces, une faible acidité ainsi que des notes de chocolat au lait, de caramel et de cacahuètes.
La vocation derrière l’appellation Linda est donc de vous apporter une qualité de tasse satisfaisante, supérieure à la moyenne du marché, solide et régulière.
9,90 € / 250g
Profil sensoriel : Chocolat au lait, Caramel et Cacahuète
Intensité :
Altitude : 1300 m
Process : Nature
Séchage : Séchoir mécanique
Variété : Blend
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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