Out of stockBasha Bekele. Cafe de Etiopia
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99,60 €/kg
24,90 € for 250 g · about 1,79 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Naranja, lima, uva blanca y margaritas.
Productor: Bekele Butusha
Altitud: 2.360 msnm
Región: Sidama
Proceso: Natural.
Varietal: Heirloom
El café Basha Bekele proviene de la región de Sidama, en el distrito de Bensa, específicamente en la zona de Bombe, Etiopía. Basha es un pequeño productor que, además de cultivar, cuenta con licencia de exportación y ha ganado reconocimiento internacional tras obtener el primer lugar en la edición 2024 del Cup of Excellence, consolidándose como un referente en calidad. Sus cafetales crecen en un entorno semi-boscoso a altitudes que oscilan entre los 2.000 y 2.300 metros sobre el nivel del mar, donde se cultiva la variedad local 74158, también conocida como Walega, una cepa seleccionada por el instituto JARC por su resistencia y su excelente potencial en taza.
La finca trabaja principalmente con procesos naturales, en los que las cerezas enteras se secan lentamente en camas africanas elevadas, bajo un estricto control de volteo y selección, lo que asegura uniformidad y concentración de azúcares. En algunos lotes, Basha experimenta también con fermentaciones anaeróbicas, siempre con un enfoque en maximizar la expres…
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What the roaster says about where it came from
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