Kostaryka – Hacienda Sonora
Not stated by the roaster
240,00 zł/kg
60,00 zł for 250 g · about 4,32 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What RoBieKawe says about this coffee
Kraj – Kostaryka
Region – Alajuela w Central Valley
Farma – Alberto Guardia
Odmiana – L9
Obróbka – Naturalna
Punktacja SCA – 88 pkt.
Arabika 100%
Waga – 250 g
Profil Smakowy:
Hibiskus, Papaja, Dżem Malinowy
Posiadłość Hacienda Sonora jest sercem rodziny Alberto od ponad wieku. Kiedy przejął gospodarstwo w latach 70. XX wieku, przekształcił ziemie, przeznaczając większość pod uprawę kawy,która szybko stała się głównym źródłem utrzymania gospodarstwa. W 1999 roku, w obliczu niskich cen rynkowych,Alberto postanowił zainwestować w jakość i innowacje, budując własny młyn i badając alternatywne metody przetwarzania, takie jak Honey i Natural, pokazując, jak każda odmiana może opowiedzieć swoją historię w filiżance. Później do gospodarstwa dołączył jego syn Diego z wizją uhonorowania rodzinnej tradycji, jednocześnie wprowadzając nowe podejścia, aby jeszcze bardziej podnieść jakość i reputację gospodarstwa.
Na 80 hektarach bogatej gleby wulkanicznej, Hacienda Sonora uprawia ponad 20 starannie wyselekcjonowanych odmian kawy, z których każda oferuje unikalny wyraz ziemi, klimatu i kunsztu stojącego za każdym zbiorem. Dzięki idealnej wysokości, obfitości naturalnego cien…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.