Mount Elgon, Uganda
Not stated by the roaster
70,00 €/kg
17,50 € for 250 g · about 1,26 € for an 18 g espresso dose
Price observation date not recorded. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Harmony Roasters says about this coffee
Sobre este microlote:
Este lote nace con una idea clara: romper con la imagen preconcebida del café de Uganda.
Desde 2017, Mountain Harvest trabaja junto a pequeños productores con un enfoque centrado en la calidad, la relación directa con el agricultor y la construcción de un modelo más sólido y sostenible a largo plazo.
En taza, The Workhorse Community Lot reúne dos caras muy interesantes del origen: el dulzor y los perfiles más azucarados del sur, junto con la acidez más compleja y vibrante del norte.
El resultado es un café muy versátil, pensado para funcionar tanto en filtro como en espresso, con equilibrio, dulzor y mucha personalidad.
Más allá del perfil de taza, es también un café que habla de evolución: de productores, de comunidad y de una nueva forma de entender el potencial de Uganda.
Sobre el proceso:
Mountain Harvest trabaja directamente con pequeños productores, acercando formación, herramientas e infraestructura allí donde más se necesitan.
En Uganda, gran parte del café se ha procesado tradicionalmente a pequeña escala y a nivel doméstico, algo que puede generar diferencias importantes de un lote a otro. Durante sus primeros años, Mountain Harvest se centró…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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