Beans L'Atelier Cafés du Moulin - La brûlerie de la Bastide
L'Atelier Cafés du Moulin - La brûlerie de la Bastide
COLOMBIE EXCELSO IGP
Not stated by the roaster
No price read yet
We hold this roaster's bag sizes but have never successfully read a price from their shop. That is our gap, not theirs — their own page will have the price.
What L'Atelier Cafés du Moulin - La brûlerie de la Bastide says about this coffee
Le Colombie
La Colombie est le 3ème plus important pays producteur de café au monde et le 1er pour l’arabica lavé. Célèbre pour ses excellents cafés, le pays jouit de conditions très favorables à sa culture grâce à des sols fertiles et volcaniques, un ensoleillement idéal et des températures et précipitations équilibrées.
L’Excelso en IGP, est un arabica lavé, cultivé sur les versants des 3 ramifications de la Cordillère des Andes, où le climat est tempéré et humide. Les plantations sont en ombrage naturel, à une altitude de 1000 à 1800 mètres, dans la région de Bucaramanga, et composées d’espèces Bourbon, Typica et Catura.
Le goût
Deux récoltes annuelles ont lieu pour ces grains, d’octobre à février et d’avril à juin. Taux de caféine de 1.37%.
Ce café d’origine protégée, vous garantit un café d’exception et donne une tasse suave, aromatique et parfumée avec une légère acidité. Notes gourmandes chocolatées et fruitées.
Tous nos cafés sont 100% Arabica, récoltés à la main uniquement Un café de spécialité est un café « grand cru », né du travail minutieux apporté du producteur au torréfacteur. Il est issu d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ces cafés ont ob…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.