Ichamama, Filterkaffee aus Kenia
Not stated by the roaster
63.60 CHF/kg
15.90 CHF for 250 g · about 1.14 CHF for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)
What Kaffeemacher says about this coffee
Kaffeeinfos
Geschmack
Himbeere, Hagebutte, saftig
Herkunft der Bohnen
Nyeri, Kenia
Produzierende
Ichamama-Kooperative
Varietäten
SL28, SL34
Nachernteprozess
entpulpt, fermentiert, gewaschen
Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohne verkauft.
So bereiten wir den Kaffee zu
David hat das Rezept mit dem Hario Switch und folgendem Equipment entwickelt und optimiert:
Wasser: Gesamthärte 3°dH , Alkalinität 1.5°dH Mühle: Kinu M47 Classic Dripper: Hario Switch Filterpapier: Hario V60 Papier Wasserkocher: Brewista Artisan
Warum haben wir den Kaffee eingekauft?
2013 besuchten wir zum ersten Mal die Ichamama-Kooperative. Die Begegnung mit den Menschen bleibt uns in sehr guter Erinnerung. So kaufen wir auch Jahr für Jahr die frische Ernte und sind begeistert von der stets überzeugenden Qualität. 2014 wurde Benjamin mit dem Ichamama-Kaffee Schweizer Meister im Brewers Cup. Felix hat im Oktober 2022 damit an der Schweizer Meisterschaft mitgemacht und Höchstnoten für den Kaffee bekommen.
Warum schmeckt der Kaffee so, wie er schmeckt?
Einer der spannenden Nebeneffekte einer langjährigen Partnerschaft ist, dass wir das Geschmacksprofil dieses Kaffees aus vielen anderen herausschm…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Kaffeemacher says about itself
Fairtrade
“Wir führten Gespräche, schrieben Artikel und machten Podcasts über Produktionskosten, FOB, Ex-Farmgate Preise, Fairtrade und direkten Handel.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Your review
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