Caturra Crush : un caturra honey de Colombie
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43,60 €/kg
10,90 € for 250 g · about 0,78 € for an 18 g espresso dose
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What Rouge Soleil says about this coffee
Caféiculteur : Jhon Gomez – La Guayacana
Pays : Colombie
Région : Narino
Procédé : Honey
Variété : Caturra
Altitude : 2000 m
Score : 85+
Pic aromatique : J+13 en filtre / J+10 en espresso
Description aromatique :
Découvrez un café gourmand et généreux, dont le procédé honey révèle toute la richesse aromatique et la sucrosité naturelle du grain.
Dès la première gorgée, le Caturra Crush évoque des notes gourmandes de poire mûre et de caramel, rapidement rejointes par de délicieuses sensations de Tarte Tatin. Une palette aromatique chaleureuse et réconfortante, sublimée par d’étonnantes notes de fleurs blanches qui apportent finesse et élégance à l’ensemble.
En tasse, sa sucrosité enveloppante et son profil délicatement fruité en font un café particulièrement gourmand. Une véritable invitation à la dégustation, qui accompagne avec merveille un dessert.
Découvrez un café gourmand et délicat, dont le procédé honey révèle toute la richesse aromatique et la sucrosité naturelle du grain.
En tasse, ce Caturra Honey dévoile de généreuses notes de poire mûre et de caramel, accompagnées de nuances gourmandes de tarte Tatin. Une palette aromatique douce et réconfortante, sublimée…
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