Muse Coffee · Craiova
Cafea Etiopia Chelichele
Not stated by the roaster
205,00 lei/kg
205,00 lei for 1 kg, their cheapest per kilo · about 3,69 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Muse Coffee says about this coffee
Origine: districtul Gedeb, zona Gedeo
Cafeaua Etiopia Chelichele vine din districtul Gedeb, zona Gedeo, în sudul Etiopiei. Se comercializează sub denumirea de origine Yirgacheffe — o denumire care acoperă mai multe districte cu același microclimat.
Fermele care livrează aici au, conform importatorului, circa 5 hectare în medie: parcele lucrate manual, în jurul locuinței, cu cafeaua intercalată printre culturi alimentare. Îngrășămintele și pesticidele se folosesc puțin sau deloc.
Varietățile sunt landrace-uri locale, „heirloom etiopian”, alături de selecții de la Centrul de Cercetare Agricolă din Jimma (JARC), alese pentru rezistență la boli și randament, fără pierdere de complexitate în ceașcă.
Ce înseamnă clasificarea grade 1
Cafeaua Etiopia Chelichele e clasificată grade 1. Clasificarea etiopiană combină analiza cafelei verzi cu evaluarea în ceașcă. Grade 1 înseamnă sub cinci defecte la probă, iar gradele 1 și 2 formează palierul de cafea de specialitate. Peste 85 de puncte, un lot de grade 1 intră în Q1, cea mai înaltă categorie a sistemului — cazul acestui lot de 87 de puncte.
Procesarea cafelei Etiopia Chelichele
Procesarea cafelei Etiopia Chelichele e prin spălare. Fer…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.