Atelier Bakela · Concarneau
Papouasie-Nouvelle-Guinée – East Highlands
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47,00 €/kg
47,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,85 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Atelier Bakela says about this coffee
Papouasie East Highlands, café de spécialité en grain torréfié en Bretagne
Ce café vient des Highlands de Papouasie-Nouvelle-Guinée. C’est un arabica des variétés Bourbon rouge et Typica, cultivé entre 1 600 et 1 950 mètres d’altitude. Le café est lavé, puis séché sur patios. C’est un café léger, aux notes fruitées, de noix et d’épices. Vous aimez ce profil ? Découvrez aussi notre café du Honduras torréfié à Concarneau et notre café de Colombie torréfié en Bretagne.
Le nom de ce café rend hommage à l’oiseau du paradis qui est l’emblème de la Papouasie-Nouvelle-Guinée.
La production de café en Papouasie-Nouvelle-Guinée représente 1% de la production mondiale, mais c’est la seconde importation la plus importante après l’huile de palme.
La filière du café emploie plus de 2 millions de personnes pour la plupart des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales.
Ce café provient de la première zone productrice du pays, les Hautes Terres Orientales qui comme son nom l’indique, est une région d’altitude, située à l’Est du pays.
Café léger aux notes fruitées, noix, épices.
Process: Lavé Altitude: 1600 - 1950m
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What the roaster says about where it came from
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