Out of stockKarimikui AA. Cafe De Kenia
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51,60 €/kg
12,90 € for 250 g · about 0,93 € for an 18 g espresso dose
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Hibisco, té Earl Grey, cereza negra y toffee.
Región: Kirinyaga
Varietal: SL14 & SL28
Proceso: Lavado
Altitud: 1.600-1.900 msnm
La fábrica Karimikui está situada en Ngairiama, dentro de la división Gichugu del distrito de Kirinyaga, en la provincia central. Es una de las tres fábricas que constituyen la prestigiosa Sociedad Cooperativa de Agricultores de Rungeto, junto con Kiangoi y Kii.
Fundada en 1953, la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Rungeto ha crecido hasta incluir aproximadamente 3507 miembros dedicados. A cada miembro, un pequeño agricultor, se le asigna alrededor de una hectárea de tierra para cultivar café junto con cultivos de hortalizas para sustentar a sus familias.
La región que rodea la fábrica Karimikui cuenta con un suelo volcánico rojo fértil y rico en nutrientes, que proporciona una base ideal para el cultivo del café. Las altitudes varían entre 1700 y 1900 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza condiciones favorables para el cultivo del café. Además, la zona recibe una precipitación anual que varía entre 1600 y 1900 mm, lo que mejora aún más el entorno del cultivo del café.
La combinación de suelo fértil, grandes altit…
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What the roaster says about where it came from
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