Out of stockFinca La Peña - Kolumbien COE Filter
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40,00 €/kg
8,00 € for 200 g · about 0,72 € for an 18 g espresso dose
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What 19grams says about this coffee
Finca La Peña - Cup of Excellence Winner 2020
Kolumbien Cup of Excellence
Dieses Caturra-Lot haben wir am 19. November 2020 in einer Auktion des Cup of Excellence für euch ersteigert. Das Lot von der Finca La Peña ist 2020 mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet und damit einer der besten Kaffees in unserem Regal. Mit einem Cupping Score von 89 Punkten. Der Kaffee hat eine Komplexe Süße mit anhaltenden, saftigen Noten von Pflaume, Beeren und Steinfrüchten. Die Nase ist eher blumig: Du riechst Jasmin und Vergissmeinnicht. Er bringt jedoch auch zitronige Säuren mit in die Tasse.
Kolumbianische Kaffees sind dafür bekannt, besonders breite Geschmacksprofile auszubilden: mit schweren Noten von Schokolade mit marmeladiger Süße. Farmen in Kolumbien sind meist sehr klein (nicht größer als 2 Hektar), weshalb die Produzenten sich hier zu kleinen Kooperativen zusammentun. Auf diese Weise profitieren Sie von der FNC.
Über den Kaffee
Dieser Kaffee ist eine Caturra-Sorte, deren Bohnen zwischen April und Juni im letzten Jahr geerntet wurden. Die Bohnen wachsen auf der unglaublichen Höhe von 2100 Metern üNN. Selten haben wir einen Kaffee aus einer höheren Region im Regal.
Die Bohnen werden…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What 19grams says about itself
Fairtrade
“SEID IHR FAIRTRADE-ZERTIFIZIERT?” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
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