Out of stockLas Manzanas. Cafe De Honduras
Not stated by the roaster
55,60 €/kg
13,90 € for 250 g · about 1,00 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)
What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Higos, cereza, frambuesas, fruta de hueso y caramelo.
Productor: Dely Suyapa
Altitud: 1.600-1800 msnm
Región: Intibuca
Proceso: Lavado
Varietal: Bourbon
Los cafés de Honduras pueden ser increíbles cuando provienen de los lugares adecuados y se procesan correctamente. Suelen tener mayor complejidad, profundidad y riqueza que otros cafés centroamericanos. Muchos compradores de café de especialidad en Honduras se concentran en el departamento de Santa Bárbara.
Este año decidimos explorar otras regiones para ver qué potencial podíamos encontrar. Intibuca destacó como un departamento con deliciosos cafés y un enorme potencial para producir más si los productores encontraban mercado.
Estos productores se han organizado en un grupo que se reúne para aprender y compartir conocimientos. Este grupo de productores está realizando un gran esfuerzo y reinvirtiendo en la infraestructura de sus beneficios húmedos, plantas de secado y en su producción. Este es un avance prometedor, ya que permite una mayor trazabilidad y separación de microlotes de alta calidad, algo que no es común entre los productores de café hondureños.
Dely Suyapa Matute, madre de seis hijos, c…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.