ColombiaCompetition Coffee #003/2023: Kolumbia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic)
Not stated by the roaster
375,00 zł/kg
75,00 zł for 200 g · about 6,75 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What HAYB says about this coffee
Jeszcze bardziej Competition!
W kawowym cyrku mamy swoje igrzyska – zabieram tę kawę na jedne z nich.
Stawiamy na sport – startuję w Mistrzostwach Brewers i zdecydowałem się wybrać ziarna, które pozwolą mi na osiągnięcia na miarę sportu wyczynowego. Oto i one – zachwyciła mnie ich kwasowość, charakter i aksamitne body!
To naprawdę ciekawe ziarna, prosto z najwyższego miejsca w regionie Cauca w Kolumbii.
Kawa została zebrana ręcznie, w szczycie swojej dojrzałości. Zaraz po zebraniu, całe wiśnie zostały zamknięte do beztlenowej fermentacji na 24h, a następnie w workach grainpro na kolejne 90h. To zaowocowało powstaniem kwasu mlekowego, a to właśnie on wpływa na ciekawą kwasowość tej kawy i jej aksamitne body.
W zasadzie już nieważne, które miejsce zajmę (a piszę to przed startem!) – jaram się, bo samo znalezienie tej kawki i przygotowanie jej było dla mnie zwycięstwem, nagrodą. Gratuluję sobie!
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Region
“To naprawdę ciekawe ziarna, prosto z najwyższego miejsca w regionie Cauca w Kolumbii.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.