Kawa Honduras SHG
Not stated by the roaster
109,00 zł/kg
109,00 zł for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,96 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 8 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Palarnia Kawy Jawa says about this coffee
Kawa Honduras SHG – owocowa, słodka arabica
Kraj pochodzenia: Honduras
Region: Intibuca
Gatunek: Arabica
Odmiana: Caturra, Catuai, Bourbon
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1100 – 1500 m n.p.m.
Sposób palenia: średni
Kwasowość: niska, cytrynowa
Profil smakowy: słodki, lekkie body, nuty żurawiny, cytryny, ananasa, karmelu i miodu
Honduras – od niedocenianej kawy do jakości specialty
Jeszcze w latach 90. kawa z Hondurasu uchodziła za produkt niskiej jakości, przeznaczony głównie na tanie mieszanki. Choć kraj posiadał idealne warunki naturalne – żyzne gleby, odpowiednią wysokość nad poziomem morza i korzystny mikroklimat – brak infrastruktury przetwarzania i kontroli jakości sprawiał, że reputacja kaw honduraskich pozostawała słaba.
Sytuację dodatkowo pogorszył huragan Mitch w 1998 roku, który zniszczył 80% rolnictwa w kraju. W kolejnych latach dobre ziarna trafiały nielegalnie do sąsiedniej Gwatemali, sprzedawane jako tamtejsza kawa, podczas gdy słabsze partie pozostawały pod nazwą „Honduras”.
Na szczęście początek XXI wieku przyniósł wielką zmianę. Rozwój lokalnych spółdzielni i inwestycje w infrastrukturę sprawiły, że Honduras w krótkim czasie dołączył do…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.