Peru Finca Ave Fenix
Not stated by the roaster
240,00 zł/kg
60,00 zł for 250 g · about 4,32 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What HAYB says about this coffee
Nie siejemy fermentu, nie słuchamy dżemu!
Klasyka gatunku. Prosta, czysta w smaku kawa w obróbce mytej – washed.
Te ziarna to odskocznia od fermentowanych, dzikich naturali. Właśnie dlatego wylądowała w naszej ofercie – dla równowagi, bo balans jest najważniejszy, a ta kawa to kwintesencja tego słowa!
Wiśnie fermentowały przez 15 godzin zaraz po zebraniu, a następnie trafiły do depulpera. Umyte pestki fermentowały sobie jeszcze 12 godzin i poszły się suszyć, aby uzyskać wilgotność na poziomie 11-13%.
Marin Garcia Sandler produkuje kawę w ten sposób od 85 lat. W tym momencie ma na pokładzie mocną rodzinną załogę, ponieważ wszystkie jego dzieci zdecydowały się na pracę w kawowym biznesie. Doceniamy to i doceniamy te ziarna. Sprawdźcie klasyka!
Kawa speciality z Peru washed
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.