Atelier Bakela · Concarneau
Honduras SHG
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39,00 €/kg
39,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,70 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Atelier Bakela says about this coffee
Honduras SHG bio, café de spécialité en grain torréfié à Concarneau
Ce café vient de la région de Copán, au Honduras. Il est issu de la coopérative CAFESCOR. C’est un assemblage de cafés biologiques SHG EP, cultivés entre 1 500 et 1 700 mètres d’altitude. On y trouve les variétés Bourbon rouge et Heirloom. Le café est lavé. En tasse, il se montre équilibré et rond, avec des notes de chocolat, de noisette et de pêche. Vous aimez ce profil ? Découvrez aussi notre café de Bolivie torréfié à Concarneau et notre café de Papouasie torréfié en Bretagne.
Ce café du Honduras est issu d’un assemblage de cafés biologiques SHG EP, cultivés entre 1 500 et 1 700 mètres d’altitude dans la région de Copán. Lavé puis séché sur patios et en séchage mécanique, il offre une tasse équilibrée et gourmande. Son profil met en valeur la douceur naturelle du grain, une belle clarté aromatique et une structure harmonieuse, reflet des cafés d’altitude honduriens bien maîtrisés.
Un café biologique d’altitude du Honduras, issu de la coopérative CAFESCOR, offrant une tasse équilibrée et ronde, aux notes gourmandes et fruitées.
Process: Lavé Altitude: 1500-1700m
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What the roaster says about where it came from
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