Ethiopie Halo Beriti anaérobique naturel micro lot
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71,96 €/kg
35,98 € for 500 g, their cheapest per kilo · about 1,30 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Cafes Royer says about this coffee
Composition : 100% Arabica de culture biologique .
Variété Heirloom passée en fut fermé inox étanche menant vers une fermentation anaérobie .
Ce type de fermentation donne un profil aromatique dense , fruité et gourmand .
C’est un très beau café, très différent de la versions que l’on trouve habituellement en café lavé !
🇪🇹 Éthiopie – Halo Beriti – anaérobique
Procédé naturel anaérobie cerises entières • 100 % Arabica •
⭐ Profil aromatique
Un café intensément fruité et floral, typique des terroirs d’altitude éthiopiens.
En tasse la texture est riche et gourmande, marquée par des notes de pêche, de prune et de nectarine, avec un corps dense et sucré.
En arrière-bouche, on y trouve des notes de confiture d’abricot vanillée, suivie d’une finale acidulée, sucrée et parfaitement équilibrée, sans la moindre trace d’amertume.
🌺 Origine & terroir
Ce café provient de la région de Gedeo, au sud de Yirgacheffe, réputée pour ses cafés d’exception aux notes florales et délicatement fruitées.
Café d’altitude, dans un environnement préservé où la richesse du sol et le climat favorisent un développement aromatique exceptionnel.
🔬 Processus naturel anaérobie
Les cerises sont récol…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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