Mandle v tmavé čokoládě s výběrovou kávou
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Coffee Source says about this coffee
Mandle v tmavé čokoládě s kávou
Ve spolupráci s Míšinou čokoládou jsme připravili prémiové mandle, které jsou jemně opražené a obalené v tmavé čokoládě s naší výběrovou kávou Coffee Source.
Španělské mandle se vyznačují jemnou a sladkou chutí. Jemným pražením tato chuť ještě více vynikne.
Tmavá čokoláda je vyrobena z výběrových bio kakaových bobů z oblasti Semuliki Forest v Ugandě. Do čokolády byly přidány dvě výběrové kávy z naší pražírny Coffee Source – Brazílie Fazenda Sertao a Ethiopia Suke Quto. Ty mají tóny tmavé čokolády, sušených švestek a marcipánu. Tři prémiové single origin ingredience v jednom. Žádné extrakty, ale čerstvě mleté kakaové boby a zrnka kávy.
Kakaové boby pocházejí z menších ugandských farem, kde se centrálně fermentují po dobu 6–7 dní a následně suší na slunci. Ve výsledné čokoládě tak vynikají také tóny karamelu a fíků.
Mandle v čokoládě s kávou jsou bez lepku, lecitinů, rostlinných olejů a umělých barviv.
Složení: bio mandle, bio kakaové boby, kakaové máslo, bio třtinový cukr, káva (8%)
Hmotnost: 65 g
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.