Café Burtukaana
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Café d'Oriant says about this coffee
Café éthiopien aux saveurs florales et fruitées intense, c’est le café parfait pour ceux qui aiment les notes de fruits noirs confiturés ! Le café Burtukaana Danche vient de la station de lavage Danche à Chelbesa, en Éthiopie.
Le café Burtukaana Danche est souvent comparé à une orange, notamment grâce à ses formes rondes juteuses aux notes de fruits délicieuses. En effet, Burtukaana Danche est un grain de café riche en fruits tropicaux. Ce café est donc très structuré et possède une acidité claire. Ce qui confère un goût et des caractéristiques uniques en son genre, à ce café d’origine africaine de grande qualité.
La variété de café Wolisho est une variété ancienne typique que l’on trouve dans les hautes terres d’Éthiopie. Elle est également connue sous le nom de variété Welicho. C’est une variété régionale d’Éthiopie qui fait partie des « landraces », c’est-à-dire des variétés qui ont été à l’origine sélectionnées à partir d’une population de café sauvage et qui se sont adaptées à des conditions agro-écologiques spécifiques. L’histoire de ce grain Éthiopien est extrêmement riche et passionnant.
Qu’est-ce que le processus dit « Nature » ?
Le processus naturel, également appelé…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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