La Victoria Honey
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Café Piha says about this coffee
Le café Honduras La Victoria Honey, est une café 100% Arabica de notre gamme Terroir Bio.
Ce café est cultivé dans la région de La Paz, au Honduras, entre 1300 et 1700 mètres d’altitude.
Le process honey consiste à retirer la peau des cerises de café mûres puis à les sécher avec leur pulpe et leur parche pendant une dizaine de jours. Selon la quantité de pulpe (mucilage) laissée, on parle de « black », « red », « yellow » ou « white » honey. En tasse, les cafés honey se caractérisent par un corps riche, une douceur en bouche, et des notes aromatiques équilibrées et légèrement sucrées.
Profil gustatif équilibré et harmonieux. Ses notes de chocolat, de noisette, de biscuit et de fruits secs créent une douceur incomparable. Sa longueur en bouche est alors persistante et sucrée.
Tasse proche de l’équilibre parfait que l’on recherche dans un café, elle s’accordera à tout type d’extraction, de la méthode douce à l’espresso !
Découvrez tous les cafés de notre gamme Terroir Bio !
Profil gustatif équilibré et harmonieux
Bénéficiez de 10% de réduction pour l’achat de ce café au kilo.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.