Las Rocas
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50,40 €/kg
12,60 € for 250 g · about 0,91 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What La Caffinerie says about this coffee
Accueil
La variété Gesha est connue pour sa complexité aromatique. Ce café est équilibré, propre, avec des notes de caramel et mandarine.
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Producteur
Aide PALOMINO
Ferme
Las Rocas
Région
La Convención, Cuzco
Altitude
2 200 m
Variété
Gesha
Process
Lavé
Héritage et Tradition
Aux portes du Machu Picchu, dans le district de Santa Teresa, Aide Palomino cultive un lot de café d’exception au sommet d’une montagne rocheuse, au cœur d’un environnement spectaculaire.
Héritière d’un savoir-faire transmis de génération en génération, elle perpétue une tradition familiale profondément ancrée dans son terroir. Aux côtés de sa famille, elle cultive ses caféiers avec patience et exigence, en accord avec le rythme de la nature et dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Entre altitude, conditions naturelles uniques et travail minutieux, ce café reflète toute la richesse de son origine péruvienne et l’engagement quotidien d’une famille passionnée par la qualité de chaque récolte.
Profil aromatique
La variété Gesha est reconnue pour son élégance et sa grande complexité aromatique, et ce café en est une belle illustrat…
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