PeruPERU CAJAMARCA
Not stated by the roaster
244,00 lei/kg
244,00 lei for 1 kg, their cheapest per kilo · about 4,39 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What GUIDO COFFEE says about this coffee
Acest lot excepțional de cafea Peru Cajamarca provine din regiunea cu același nume și reunește recoltele mai multor mici fermieri locali. Atenția la detalii a producătorilor asigură un lot excelent structurat, cu un gust curat și constant.
Profilul senzorial este unul clasic andin, reconfortant și deosebit de dulce. Experiența debutează cu o bază bogată și rotundă de migdale caramelizate, echilibrată de o aciditate caldă și așezată, cu note de măr copt. Pe final, corpul dens al cafelei dezvăluie nuanțe de prune uscate, lăsând un postgust siropos și prelung.
Prăjită special pentru espresso, această cafea este gândită pentru a oferi o extracție intensă, dulce și cremoasă. Shot-ul obținut este unul bogat și onctuos. Aciditatea blândă echilibrează perfect extracția, făcând această cafea Peru Cajamarca ideală atât pentru un espresso clasic, cât și ca o bază bogată în băuturile cu lapte.
ȚARA: Peru |
REGIUNE: Cajamarca |
PRODUCĂTOR: Fermieri locali |
ALTITUDINE: 1200 – 1800 m |
VARIETATE: Catimor, Catuai & Caturra |
METODA DE PROCESARE: Spălată
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.