Beans PATAP Nano Kaffeerösterei
MexicoPATAP Nano Kaffeerösterei · Ramsen
Zapotec de Loxicha – Filterkaffee
Not stated by the roaster
61.75 CHF/kg
62.00 CHF for 1.004 kg, their cheapest per kilo · about 1.11 CHF for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What PATAP Nano Kaffeerösterei says about this coffee
MEXIKO – PERGAMINEROS – SAN AGUSTÍN LOXICHA
BIRNE HELENE. NUR ALS FILTERKAFFEE.
Reife Birne, Schokolade und eine bemerkenswerte Süsse. Dieser gewaschene Field Blend aus den Bergen Oaxacas hat uns bei der Verkostung unmittelbar an einen Dessertklassiker erinnert: Birne Helene.
Die Birnenaromatik ist deutlich ausgeprägt, die Schokolade ergänzt sie mit einer angenehmen Tiefe. Dazu kommt eine feine, hervorragend eingebundene Säure, die den Kaffee frisch und ausgewogen hält.
Ein ausgesprochen feiner Filterkaffee aus der Sierra Sur Mexikos – und ein Beispiel dafür, welches Potenzial in den Kaffees der zapotekischen Kleinproduzent von San Agustín Loxicha steckt.
DER KAFFEE AUF EINEN BLICK
Ursprung: San Agustín Loxicha, Sierra Sur, Oaxaca, Mexiko
Produzent:innen: Zapotekische Kleinproduzent – Pergamineros
Produzentenorganisation: Pergamineros
Varietät: Field Blend
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: Region Loxicha, rund 1’900 m ü. M.
Ernte: 2025/26
Farmgate-Preis: 145mxn/kg parchment
FOB-Preis: TBA
Unser Preis: 13,75€
Unser Preis incl. Transport: 14,75€
Sourcing & Import: Semilla Coffee
Eingekaufte Menge: 139kg
Partner seit: 2024 (Beginn der Zusammenarbeit von Semilla mit de…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, lowest
…anbauhöhe: Region Loxicha, rund 1’900 m ü. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Producer
…produzent: innen: Zapotekische Kleinproduzent – Pergamineros… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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