Out of stock#17 SPECIAL: HAYB – Kostaryka El Churro
Not stated by the roaster
No price read yet
We hold this roaster's bag sizes but have never successfully read a price from their shop. That is our gap, not theirs — their own page will have the price.
What HAYB says about this coffee
Deserek z importu
Jak słodycze z Wielkiego Zachodu
Wiecie, jak na targu, gdzie gdzieś pomiędzy „Chemią z Niemiec” a jajkami „0” wypatrzycie „taką-czekoladę-co-jej-jeszcze-nie-widzieliście”, bo z jakiegoś powodu nie sprzedają jej w żadnej polskiej sieciówce. Aquiares Estate to jedna z moich ulubionych farm w Kostaryce. Kawy z tej miejscówki to zawsze top. A poza tym, że origin dobry, to mamy tu ciekawą sytuację, jeżeli chodzi o obróbkę i odmianę botaniczną – zupełny rarytasik.
Odmiana botaniczna H1 Centroamericano, to dość rzadka sprawa, ma bardzo dużo cukrów w miąższu. Po zebraniu z drzewka te słodkie wisienki rozkłada się na plastikowej macie, a potem całość zwija w takie rulony, które wyglądają właśnie jak churro. Kawa leży w takim zawiniątku 3 dni, a potem leżakuje 15 dni na słonku. Taki anaerobic natural, tyle, że inaczej! Słodko i treściwie.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.