Out of stockKarimikui AA. Cafe De Kenia
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51,60 €/kg
12,90 € for 250 g · about 0,93 € for an 18 g espresso dose
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Arándanos, grosella negra, Nectarina, Caramelo y miel.
Región: Kirinyaga
Varietal: SL28, SL34 & Ruiru11
Proceso: Lavado
Altitud: 1.700-1.800 msnm
La fábrica de café Karimikui se estableció en 1966 y Se encuentra en seis acres de tierra que sirven a las aldeas de Githureia, Gituba y Kiamugumo. Actualmente está afiliada a la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Rungeto (FCS), en una zona donde la mayoría de los pequeños agricultores cultivan té, no café. El rico suelo volcánico rojo es ideal para el cultivo de café, con temperaturas durante todo el año entre 13 ° C y 24 ° C. Hay dos períodos lluviosos: las lluvias largas entre marzo y mayo y las lluvias cortas entre octubre y diciembre. Los agricultores aquí cultivan principalmente SL28 y SL34, que representan el 99% de la producción total. De vez en cuando, los agricultores cultivan pequeñas cantidades de plantas de Ruiru 11.
El objetivo a largo plazo de este grupo es aumentar la producción de café a través de la capacitación de los agricultores, el fácil acceso a insumos, seminarios de buenas prácticas agrícolas y el suministro de los materiales impresos más actualizados sobre agricultura sostenible. C…
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What the roaster says about where it came from
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