Peru San Ignacio – data palenia 30/09
Not stated by the roaster
232,00 zł/kg
58,00 zł for 250 g · about 4,18 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What HAYB says about this coffee
Mistrzowski blendzik
Kawa San Ignacio pochodzi z różnych farm kawowych od rodzin, które mieszkają w osadach w prowincji o tej samej nazwie, w regionie Cajamarca – na północnym wschodzie Peru.
Ten teren, słynący z wyjątkowej kawy, znajduje się na wysokości 1500-1600 metrów nad poziomem morza. Odpowiednia wysokość, połączona z unikalnym zestawieniem klimatu, żyznych gleb i zaangażowaniem lokalnych rolników, tworzy niezrównane profile smakowe. Są naprawdę charakterystyczne dla kaw z tego regionu!
Kawa San Ignacio to prawdziwy majstersztyk, jeśli chodzi o jakość. Blendy są ostatnio w modzie, tutaj mamy mix botaniczny: Caturra, Bourbon i Mundo Novo. Ziarna przechodzą przez tradycyjny proces – washed, a następnie przez 45-godzinną kontrolowaną fermentację w stalowych zbiornikach. To kluczowy moment, który sprawia, że kawa zyskuje swój wyjątkowy smak. Po tym czasie, ziarna suszone są na słońcu przez 15-20 dni.
Klasyczek, idealny na długie letnie dni – a nawet na dłużej!
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.