PanamaElida Estate. Loma. Geisha. Cafe de Panama.
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Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
Farm named
What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Cereza negra, uva negra, higo seco, rosas y vainilla.
Productor: Lamstus Family Estates
Región: Boquete
Altitud: 1.800-1.850 msnm
Proceso: Natural. Anaerobic Slow Dry
Varietal: Geisha
Elida Estate y la familia Lamastus
En las montañas de Boquete, en la provincia panameña de Chiriquí, se encuentra Elida Estate, una finca cuya historia comenzó en 1918 y que continúa estrechamente vinculada a la familia Lamastus. Fue fundada por Robert Louis Lamastus junto a su esposa Elida Saldaña, quien, tras el fallecimiento de su marido, asumió la responsabilidad de mantener la propiedad y preservar un legado que hoy supera el siglo de historia.
Con el paso de las generaciones, Elida se convirtió en uno de los proyectos más reconocidos del café de especialidad panameño. Actualmente, Wilford Lamastus y su hijo Wilford Jr. continúan desarrollando el trabajo familiar, prestando especial atención al cultivo de Geisha, la identificación de diferentes microterroirs y la investigación de métodos de procesamiento que permitan expresar las características de cada cosecha.
La finca se extiende por las laderas del volcán Barú, en un entorno de bosques nubosos, suelos volcánicos…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Anaerobic Slow Dry Varietal: Geisha Elida Estate y la familia Lamastus En las montañas de Boquete, en la provincia panameña de Chiriquí, se encuentra Elida Estate, una finca cuya historia comenzó en 1918 y que continúa estrechamente vinculada a la familia Lamastus.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Farm
“Productor: Lamstus Family Estates Región: Boquete Altitud: 1.800-1.850 msnm Proceso: Natural.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Elida forma parte de Lamastus Family Estates, un proyecto que ha recibido numerosos reconocimientos en el Best of Panama y que ha contribuido a situar los cafés Geisha de Boquete entre los más apreciados internacionalmente.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Productor: Lamstus Family Estates Región: Boquete Altitud: 1.800-1.850 msnm Proceso: Natural.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Anaerobic Slow Dry Varietal: Geisha Elida Estate y la familia Lamastus En las montañas de Boquete, en la provincia panameña de Chiriquí, se encuentra Elida Estate, una finca cuya historia comenzó en 1918 y que continúa estrechamente vinculada a la familia Lamastus.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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