SÉLECTION TORRÉFACTEUR
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Itinéraire Café says about this coffee
Pensée comme une expression libre du savoir-faire d’Itinéraire Café, la Sélection Torréfacteur est un assemblage de cafés issus d’Afrique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Ce mélange réunit différentes variétés soigneusement choisies pour leur intensité aromatique et leur capacité à créer une tasse riche, généreuse et équilibrée.
Cultivés autour de 1300 mètres d’altitude, les cafés composant cet assemblage sont travaillés selon le procédé naturel, puis séchés sur lits afin de développer une belle sucrosité et une profondeur aromatique marquée. Ce choix de transformation apporte de la rondeur et soutient le caractère gourmand du mélange.
En tasse, la Sélection Torréfacteur révèle une intensité soutenue, où les notes fruitées se mêlent harmonieusement à une base chocolatée. La texture est ample, la finale persistante, offrant une dégustation expressive et chaleureuse. Un café de caractère, pensé pour les amateurs de saveurs franches, aussi à l’aise en espresso qu’en boissons lactées.
8,80 € / 250g
Mélange maison de trois variétés d’Afrique et d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud
Profil sensoriel : Fruité et Chocolaté
Intensité :
Altitude : 1300 m
Process : Natu…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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