Napoli
Not stated by the roaster
Currency not read
We hold a price for this coffee but never read which currency the shop quotes it in, so we will not put a figure to it. That is our gap, not the roaster's, and their own page has it.
What Eccwôd says about this coffee
Napoli
Pays : Colombie, Bolivie, Rwanda
Blend | Procédé Lavé et Nature
Score : 83+ à 86+
Intensité aromatique : 4/5
Notes de dégustation : Chocolat noir | Fruits à coque | Mûre | Agrumes
Le café Napoli est un mélange italien, inspiré du sud de l'Italie, offrant des arômes riches et un corps onctueux. Il se compose de 70% d'arabica et de 30% de robusta de spécialité, dénommé Mr. Kong.
Mr. Kong est produit par la coopérative Kabila, dans le district de Gakenke, dans la région nord du Rwanda, où les caféiers poussent entre 1600 et 2000m d’altitude, dans des conditions exceptionnelles. Aussi, après la récolte, les cerises de café sont triées par flottaison, avant d’être dépulpées. Elles fermentent ensuite pendant 12h, avant d’être lavées. Elles sèchent ensuite sur un lit surélevé, pendant 15 jours, à l’ombre du soleil.
250gr
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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