Muchagara AA | Kenia
Not stated by the roaster
273,81 zł/kg
69,00 zł for 252 g · about 4,93 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Heresy Reformed Coffee says about this coffee
MORE GEEKY STUFF
Kraj pochodzenia ziarna: Kenia
Region: Kirinyaga
Stacja: Muchagara
Producent: mali producenci zrzeszeni w kooperatywie Baragwi
Odmiana: mixed Kenyan varietals
Obróbka: washed
Położenie upraw: 1700-1800 m n.p.m.
Importer ziarna: Bero Polska
Zbiór: grudzień 2023
O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY
Kilkuset małych farmerów, ręcznie zbierane, wyselekcjonowane owoce, wszystko to ląduje w należącej do kooperatywy Baragwi stacji myjącej Muchagara (jednej z dwunastu!) i tam jest ogarniane przez prawdziwych prosów, którzy wiedzą co jest pięć, a co osiemdziesiąt siedem i wyżej. Muchagara jest najstarszym tego typu obiektem w całym, słynnym regionie Kirinyaga. W niektóre dni, jeśli masz farta, zobaczysz stąd zaśnieżony szczyt Mount Kenya, drugiej co do wysokości góry w Afryce.
O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE
Myta obróbka ma się do Kenii tak, jak wódeczka na stole do polskich imienin. Typowe i musi być. Przed odarciem z godn…, przepraszam, z wiśni ziarna są najpierw sortowane. Potem spędzają noc i dzień na szalonych rzeczach, w sensie, że fermentują. Około 24 godzin. Następnego dnia chlust wodą na odmułkę! No a potem od ośmiu, do nawet czternastu dni suszenia…
OPINIA R…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.