Habari Coffee · Lille
Certification professionnelle : Appliquer des techniques professionnelles de préparation et de service du café de spécialité
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What Habari Coffee says about this coffee
Certification professionnelle
Certification en cours d'évaluation par France Compétence.
Cliquez ici pour découvrir la formation préparant à la certification.
Objectifs et contexte de la certification
Le développement des coffee shops, des établissements spécialisés et de l'offre de cafés de spécialité a fait émerger un besoin croissant de professionnels capables de maîtriser les techniques spécifiques de préparation, d'analyse sensorielle et de service du café.
Cette certification répond aux attentes des établissements souhaitant proposer une expérience café de qualité, fondée sur la maîtrise des méthodes d'extraction, la régularité des préparations, la personnalisation des boissons et la qualité du conseil client.
Elle atteste que son titulaire est capable d'identifier les caractéristiques d'un café de spécialité, de sélectionner les méthodes de préparation adaptées, de réaliser des boissons répondant aux standards professionnels du secteur et d'adapter son service aux attentes de la clientèle.
La certification s'adresse à
Cette certification s'adresse notamment aux professionnels exerçant ou souhaitant exercer dans :
les coffee shops ;
les cafés, bars et…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Habari Coffee says about itself
Recyclable packaging
“Our packaging is eco-responsible and 100% recyclable.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
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