Atelier : goûter, comprendre, apprécier le café autrement
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What La Fumisterie says about this coffee
Ce qui se passe pendant l’atelier
Un moment dédié à la découverte du café sous toutes ses facettes : de la cerise au grain, de la torréfaction à la tasse. L’atelier propose un voyage sensoriel à travers différentes origines, variétés et profils de torréfaction. On y apprend à lire un café, à en comprendre les nuances et à poser des mots sur ce que l’on goûte.
La dégustation, guidée pas à pas, permet d'explorer les arômes, les textures, l’équilibre en bouche. Chaque café est une nouvelle histoire à découvrir. L’approche est simple, accessible, mais rigoureuse : l’objectif est d’apprendre à goûter avec attention et curiosité.
Ce que permet la dégustation
C’est une porte d’entrée idéale pour mieux comprendre l’univers du café de spécialité. Elle éveille les sens, ouvre des perspectives, et donne des repères pour choisir et apprécier son café autrement. Elle permet aussi d’échanger, de poser ses questions, de confronter ses impressions, dans un cadre chaleureux et bienveillant.
Informations pratiques
Lieu : Dans notre boutique de Saint-Malo à Saint-Servan ou dans un lieu partenaire à Saint-Malo.Durée : Environ 2h/ 2h30Groupe : 3/4 personnes maximum, pour une dégustation guidée en…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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