LOS NARANJOS – SALVADOR
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What la brûlerie verte says about this coffee
Los Naranjos est une commune pittoresque située dans la chaîne de montagnes Apaneca-Ilamatepec, à la frontière entre les départements de Sonsonate et d’Ahuachapán, au Salvador, à une altitude comprise entre 1 000 et 2 050 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette commune fait partie de la célèbre Ruta de Las Flores, un circuit touristique qui relie plusieurs municipalités de la région occidentale du pays.
l y a plusieurs années, ces terres étaient presque exclusivement consacrées à la culture du café. Cependant, le café a laissé derrière lui bien plus qu’un héritage économique : il a contribué à façonner le développement de la ville. De nombreux premiers producteurs de café ont soutenu la communauté en faisant don de terres et de ressources pour la construction d’écoles, d’églises et d’autres institutions qui servent encore aujourd’hui la région.
L’assemblage Los Naranjos est un café composé de trois variétés : Bourbon, Pacas et Catimor. Ce café provient de la ferme Los Naranjos. Cette ferme possède un sol riche en minéraux volcaniques et en matière organique, avec une canopée d’arbres qui offre une grande variété d’ombres. Elle est située entre deux collines : le « Pilón » et…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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