Out of stockLa Bendicion. Café de Honduras.
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47,60 €/kg
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Fresa, albaricoque, naranja, té negro con matices florales complejos.
Región: Las Flores
Productor: Josue Santiago Villeda
Altitud: 1.500 msnm
Proceso: Lavado
Varietal:Parainema-Lempira
José Santiago Villeda Flores, un apasionado productor de café, ha continuado el legado de su familia a través de generaciones, dedicándose al cultivo del café desde su infancia. Nacido y criado en el corazón de una familia comprometida con esta noble labor, ha dejado una huella imborrable en la finca La Bendición, ubicada en el municipio de Las Flores, en el departamento de Lempira, Honduras. A una altitud de 1500 metros sobre el nivel del mar, este lugar privilegiado ha sido testigo del esfuerzo y dedicación de José Santiago. Desde sus primeros años, a la temprana edad de 7 años, acompañó a su padre en la ardua tarea de caminar por las extensas fincas. Fue allí donde inició su educación en el arte del cultivo del café. Su padre, mentor y guía, le impartió conocimientos fundamentales, desde la preparación del suelo hasta el delicado proceso de cosecha de cada grano . A través de esta conexión especial con la tierra y la tradición familiar, José Santiago desarrolló un prof…
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What the roaster says about where it came from
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