Olman Salceda
Not stated by the roaster
1 805 Kč/kg
1 805 Kč for 1 kg, their cheapest per kilo · about 32,49 Kč for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Kmen Coffee Roasters says about this coffee
Tahle výjimečná káva pochází z rodinné farmy Finca Élite, kterou najdeme v oblasti Mozonte v regionu Nueva Segovia, v pohoří Dipilto-Jalapa. Farma leží v nadmořské výšce 1 450–1 650 m n. m., v jednom z nejlepších nikaragujských regionů pro pěstování výběrové kávy.
Za farmou stojí Olman Salceda, producent a zkušený cupper z druhé generace nikaragujské kávové rodiny. Svou farmu buduje s jasnou vizí: experimentovat s výjimečnými odrůdami, hledat jejich potenciál v nikaragujských podmínkách a posouvat místní kávu stále dál.
Na Finca Élite najdeme širokou kolekci exotických odrůd, mimo jiné Geishu, Chiroso, Sidru, růžový Bourbon, SL28, Laurinu, Batian, Casiopeu nebo etiopské odrůdy. Nechybí ani tradiční nikaragujské odrůdy, jako jsou Pacamara, Maracaturra a Catuai.
Kávu, kterou jsme pro vás vybrali, vypěstoval Olman z nové výsadby Geishy a zpracoval ji metodou natural.
Finca Élite pro nás představuje spojení precizní práce, experimentování a hlubokého respektu k terroiru. Je to projekt, který ukazuje, jaký potenciál může mít nikaragujská káva, když se tradiční zkušenosti spojí s odvahou experimentovat s novými odrůdami a způsoby zpracování.
Kafe od posledního vítěze Cup of Excell…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.