Lupili AA
Not stated by the roaster
1 410 Kč/kg
1 410 Kč for 1 kg, their cheapest per kilo · about 25,38 Kč for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Kmen Coffee Roasters says about this coffee
Tento výběrový lot z farmy Lupili Estate v severozambijské oblasti Kasama krásně ukazuje, co dokáže spojení jedinečného afrického terroiru a moderního přístupu k pěstování kávy. Kávovníky odrůd Catimor, Castillo a vyhlášené SL28 tu rostou ve stínu stromů v nadmořské výšce 1 300–1 600 m n. m. Zdejší mikroklima střídá horké dny s velmi chladnými nocemi, a kávové třešně tak dozrávají mnohem pomaleji než v nížinách. Díky delšímu zrání a hluboké půdě bohaté na železo a organickou hmotu získávají zrna výraznou sladkost a jiskrnou aciditu, které se krásně promítají do výsledného šálku.
Na Lupili Estate si dávají záležet na každém kroku zpracování. Během sklizně od května do srpna sběrači opakovaně procházejí plantáže a ručně vybírají pouze dokonale zralé třešně. Následně z nich odstraní slupku a dužinu a přesunou je do fermentačních a promývacích nádrží. Při promytém zpracování (Washed) využívají moderní, šetrné technologie a dbají na ochranu místních vodních zdrojů. Po důkladném sušení přichází na řadu mechanické třídění podle velikosti a hustoty. Pomocí speciálních sít pracovníci oddělují jednotlivé velikostní kategorie a označení AA získávají pouze ta největší zrna, která splňují poža…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.