COLUMBIA MILÁN
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What GUIDO COFFEE says about this coffee
Această cafea Columbia Milán te va surprinde prin notele sale fructate intense, cu o aciditate bine echilibrată. Cafeaua este foarte flexibilă în extracție și își schimbă subtil caracteristicile în funcție de modul de preparare.
Ferma Milan este situată în Munții Anzi, în provincia Risaralda, la altitudini de 1400 – 1800 m, pe izvoare termale și soluri vulcanice. Alături de alte culturi precum platanos (banane verzi), porumb și fasole, ferma produce o varietate de microloturi.
După recoltare, sortare și decorticare, această cafea Columbia Milán este fermentată timp de patru zile cu azot și drojdie, apoi uscată natural timp de 20-30 de zile.
ȚARA: Columbia |
REGIUNE: Pereira Risaralda |
FERMA: Milán |
ALTITUDINE: 1400 m |
VARIETATE: Caturra |
METODA DE PROCESARE: Fermentare Nitro
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.