Peach Sunset Love : un java nature de Colombie
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Rouge Soleil says about this coffee
Ferme : La Julia
Caféiculteurs : Carolina & Nicolas Ocampo
Pays : Colombie
Région : Trujillo, Valle del Cauca
Procédé : Nature
Variété : Java
Altitude : 1700 m
Score : 87,75+
Pic aromatique : J+17 en filtre / J+14 en espresso
Description aromatique :
En espresso comme en filtre, ce Java sʼouvre sur une acidité juteuse et vive. La tasse dévoile une palette fruitée dʼune grande douceur : pêche, quetsche, prune, relevées dʼun zeste de citron qui apporte fraîcheur et éclat. Une sucrosité constante accompagne chaque gorgée, comme une caresse sucrée et délicate.
Ce café est un bonbon tendre, un émerveillement simple et lumineux. Il évoque la douceur dʼun thé fruité, parfait pour une cérémonie du café tout en lenteur et en dépaysement. Une invitation à la douceur, à savourer comme un instant suspendu.
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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