Fleurs de café (25g)
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Café Piha says about this coffee
Les fleurs de café, c’est quoi exactement ?
Le caféier est une plante extraordinairement riche. Si ses cerises produisent les graines à l’origine de notre boisson préférée, les fleurs de café ont un goût bien distinct.
Les fleurs de Geisha séchées (variété de caféier originaire de la forêt de Gori Gesha, en Éthiopie), sont des produits rares et délicats. Elles sont récoltées pendant une courte fenêtre de temps, (2 à 3 jours) à chaque cycle de floraison. Il s’agit d’un processus subtil qui nécessite l’expertise d’un récolteur attentif pour préserver la pureté des fleurs sans compromettre la croissance des grains de café.
Si vous recherchez une expérience sensorielle unique, les fleurs de café séchées vous plongent dans un voyage gustatif inoubliable, élégant et floral. D’une douceur aromatique complexe, avec des notes subtiles de miel, de vanille et de fleurs blanches, ce produit transcende les frontières du café traditionnel et invite à savourer la beauté éphémère de ces fleurs exceptionnelles, dans un geste presque esthétique.
Dépourvues de caféine, ses fleurs sont riches en antioxydants tels que les flavonoïdes et en anti-inflammatoires, elles ont des propriétés cal…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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