Costa RicaCosta Rica - La Laguna
cola · rhum
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What KB Coffee Roasters says about this coffee
Origine: Costa Rica
Région : Los Santos - Tarrazu
Process: Naturel anaerobic
Variétés: Caturra
Producteur : William Mora
Altitude : 1600m - 1800m
Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait
La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.
La famille possède cette plantation de 2 hectares depuis longtemps. Hellen et sa famille ont planté du café sur cette terre il y a environ 10 ans et elle est située à une altitude de 1 700 mètres d'altitude.
Leur priorité est toujours les cafés naturels, et ils ont été parmi les pionniers à repousser les limites des cafés naturels au Costa Rica, ce qui leur a permis de produire certains de nos cafés préférés chaque année.
Ce lot est produit en anaérobiose dans des cuves étanches pendant 48 à 60 heures, avant d'être transféré sur des lits surélevés pour sécher pendant au moins 25 jours, ce qui lui confère une tasse intense, riche et complexe.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
How it sits among coffee from Costa Rica
KB Coffee Roasters describe this coffee as caramel and sweet. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Costa Rica; the rings on the rim are this coffee’s own.
Every family the roaster names is a common one for coffee from Costa Rica, so this reads as a typical example rather than an outlier.
The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Costa Rica coffees
Where each fact came from
Altitude, lowest
“Altitude : 1600m - 1800m Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Variétés: Caturra Producteur : William Mora Altitude : 1600m - 1800m Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Flavour families
“Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Origine: Costa Rica Région : Los Santos - Tarrazu Process: Naturel anaerobic Variétés: Caturra Producteur : William Mora Altitude : 1600m - 1800m Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Région : Los Santos - Tarrazu Process: Naturel anaerobic Variétés: Caturra Producteur : William Mora Altitude : 1600m - 1800m Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Process: Naturel anaerobic Variétés: Caturra Producteur : William Mora Altitude : 1600m - 1800m Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Producer
“Producteur : William Mora Altitude : 1600m - 1800m Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
“Notes de dégustation: fruits tropicaux, cola, rhum, chocolat au lait La Laguna est située sur les hauteurs de Los Santos et offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.